糖尿病人在水果方面，应避免过甜水果，如火龙果和猕猴桃，建议患者适当少量食用。更适宜食用低升糖指数水果，常见的就是樱桃、柚子、草莓、木瓜、苹果、梨，这些食物的糖分比较少，导致血糖升高的幅度不会很大。不宜吃的水果主要是一些高糖水果，如西瓜、葡萄、香蕉、鲜枣、荔枝、桂圆、芒果等，这些水果所含的糖分比较高，而且主要是葡萄糖、果糖等单糖，摄入后短时间内就会使血糖水平显著升高，且该类水果高糖水果升糖指数较高，容易引起血糖波动。
