糖尿病患者本身是可以选择吃螃蟹的，但是也要根据糖尿病的并发症的状况来决定。螃蟹里面含有一些油脂和大量的蛋白质的。如果患者有糖尿病肾病，有大量蛋白尿的漏出、肌酐升高的时候，那么吃螃蟹就一定要注意量的限制，每天摄入的蛋白的量应该是体重乘以零点八得出的一天的蛋白质的一个进食量，否则一次性摄入过多蛋白质，会导致肾功能的一个损伤。另外，螃蟹是海产品的一种，也要关注尿酸的情况，如果尿酸高，不建议食用，因为尿酸也是心脑血管疾病发生的独立危险因素。对于烹饪方法也有一定要求，最好是清蒸，并且严格监控血糖。
