正常人饭后两小时血糖应该回到7.8mmol/L以下，3.9-7.8mmol/L的餐后血糖值都是正常范围内。早期糖尿病或者在糖尿病前期时，经常会出现饭后两小时血糖升高。如果餐后2小时血糖超过7.8mmol/L，但是＜11.1mmol/L，称为空腹血糖受损，这种情况下没有达到糖尿病的诊断标准，暂时不做药物治疗，饮食、运动控制。如果餐后2小时血糖超过11.1mmol/L，达到糖尿病的诊断标准，需要积极的药物控制血糖。
所以要特别关心餐后的血糖，尤其中国人，有些研究跟西方比较，很多中国人空腹血糖不高，餐后血糖增高。
