患者大便呈现果冻状,常常是一些消化道感染疾病引起的。临床上常见的消化道感染性疾病主要有细菌性痢疾、腺病毒性肠炎和急性肠胃炎等。当消化道受到致病菌感染后,造成了胃部、肠道等消化道器官组织表层黏膜的充血性水肿,以及发生了功能性障碍,造成患者体内大量水分、蛋白质等物质无法被完全转化吸收,这些物质直接进入下消化道,以排泄物的形式排出体外,患者就会出现果冻状粪便的情况。当然,存在一些小肠吸收不良综合征或其它疾病,也可能造成患者出现果冻状大便。