葛根有解肌退热透疹，生津止渴，升阳止泻、通经活络、解酒毒之功，常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，阴虚口渴，热泻热痢，脾虚泄泻等。如果出现了风寒感冒，并且出现了肌肤受凉，或是出现了局部皮肤起斑疹的情况，可以使用葛根进行治疗。而如果出现了口渴或是出现了血糖高，糖尿病，多饮多食口渴的情况，也可以使用葛根治疗，具有生津止渴的作用。如果出现了腹泻，拉肚子，也可以使用葛根治疗，具有升阳止泻作用。还具有抗缺氧、延缓衰老、调节血脂血糖、促进造血功能等方面的作用。
