放屁臭一般是由于进食过多高蛋白不易消化的食物、胃肠道消化不良，以及进食过多有异味的食物，如洋葱、韭菜等原因造成。当进食过多蛋白质含量丰富的食物，如大豆、瘦肉、马铃薯等食物时，细菌分解这些食物会产生过多的氨气、二氧化硫、硫化氢等气体，造成放屁特别臭。本身胃肠道消化功能不好，食物容易堆积在消化道，造成食物发酵，放屁臭。此外，当机体摄入过多有异味的食物，如洋葱、韭菜等，放屁也会有异味。一般建议三餐应该均衡，碳水化合物控制在45%-65%，蛋白质控制在10%-35%，脂肪控制在20%-35%。
