老人慢性胰腺炎相对来说是比较严重的。慢性胰腺炎的主要发病机制是由于胰腺组织纤维化和钙化以及胰管结石的形成，一方面使腺泡破坏，消化酶分泌减少，胰液排出障碍，引起餐后痛、脂肪泻、消瘦；另一方面，胰岛破坏引起血糖升高，导致糖尿病出现。老年人本身就会出现胰腺萎缩，消化功能下降，而且对于手术的耐受能力较差，如果合并慢性胰腺炎无疑是雪上加霜。
对于老年人的慢性胰腺炎的治疗是存在个体化差异的。如果患者无症状或轻微症状，可以不予治疗；如果患者症状明显并存在糖尿病应该在调整血糖的基础上，口服胰酶治疗。如果患者存在胰管结石、胰管狭窄，应首选ERCP取石或置入胰管支架，保证胰液顺利进入十二指肠。
