首先只有未成年人才能继续长高，成人一旦骨骺闭合就不能再长高了。所以对于青少年要保持合理的营养摄入量，适当增加蔬菜、水果的摄入量，少吃脂肪、高糖类食品，特别是高糖食品，当血糖升高时，人体生长激素分泌量就会相应减少，就会影响身高。
其次，影响青少年身高增长的因素还有遗传、环境等，不能仅靠饮食来促进长高。但由于在青春期的孩子身高增长较快，所以要注意调理青少年的脾胃，让孩子在饮食上不要太挑食，偏食，要营养均衡摄入，不要吃凉性食品，少喝碳酸饮料、凉性饮品以及吃一些易消化不良的食物等。每日还可补充维生素及矿物质，以利于骨骼发育。
