糖尿病人一天最多可以吃2个鸡蛋，1斤牛奶，3两瘦肉，6两主食，蔬菜不限。在饮食方面要特别注意，可适当多吃粗纤维含量较高的食物，可增加饱腹感，升糖指数较低，也可多吃低糖水果，一般的原则是多吃低糖、低脂、低热量，但可增加饱腹感的食物，即在控制糖分和热量摄入量的同时，也能保证正常的饮食需要。需要注意的是，糖尿病患者应注意保持饮食平衡，保证合理的营养摄入量。少外出用餐，建议少油腻的烹饪方法。绿色叶类蔬菜可多多食用，例如白菜、卷心菜、油菜等。土豆、莲藕、山药之类的含淀粉多的食物少吃。
