目前没有能够快速降血糖的食物，某些食物，如苦瓜有轻微的降糖作用。至于药物方面，有能迅速降低血糖的，但具体使用得遵医嘱。所以对于食物的要求，还是要在药物控制的基础上，严格控制饮食。在食物的种类选择上，可适当选择升糖指数较低，热量较低的食物，比如番茄、黄瓜或魔芋，以及燕麦这一类，还有一些含膳食纤维较多的食物，相对来说会好些，由于食品的种类其实很多，患者可根据需要自行选择。
