每天早上上班都没时间吃早饭,如果喝水冲鸡蛋花,是不是也能对身体有好处?
水冲鸡蛋花很难保证鸡蛋完全熟透,不能杀灭鸡蛋上存在的一些细菌和寄生虫等,很容易造成感染。开水冲的鸡蛋花,由于难以确保蛋白质完全熟透,未熟透的蛋白质不易被身体吸收,很容易引起消化不良。每日食用一个鸡蛋,是有益于我们身体健康的,不但能够为我们补充蛋白质,提高免疫力,还有助于保护视力,但都是需要在鸡蛋熟透的情况下。早餐要吃好,养成良好的早餐习惯有益健康,但不建议每日开水冲蛋花作为早餐,可以换为水煮鸡蛋,蒸鸡蛋等。