炒莱菔子的功效与作用主要有消食化积、降气化痰、润肠通便、抗菌抗炎。
1.消食化积：炒莱菔子能促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，帮助分解油腻食物，缓解因暴饮暴食或脾胃虚弱导致的脘腹胀满、嗳气酸腐等症状。
2.降气化痰：其辛散之性可宣肺气、化痰涎，对痰湿壅肺引起的咳嗽痰多、胸闷气促有改善作用，常用于慢性支气管炎、哮喘等呼吸道疾病伴随的痰湿壅滞症状。
3.润肠通便：炒莱菔子富含油脂和膳食纤维，能润滑肠道，刺激肠壁蠕动，改善燥结型便秘，适用于老年性便秘或产后肠燥便秘者。
4.抗菌抗炎：其提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见致病菌有抑制作用，可减轻肠道及呼吸道炎症反应，辅助治疗感染性腹泻。
需注意，炒莱菔子不宜过量使用，常规用量为每次5-10克；气虚、无食积痰滞者及脾虚便溏者慎用；孕妇及哺乳期妇女应在医生指导下使用；不宜与人参等补气药同服，以免影响药效。
