藏红花和红花的区别在于,藏红花为鸢尾科植物番红花的干燥柱头,而红花为菊科植物红花的干燥花。二者在科属、药用部位上明显不同。
藏红花和红花的区别体现在多个方面:科属不同,藏红花属于鸢尾科,而红花属于菊科;产地不同,藏红花原产于欧洲及中亚地区,现在我国有引种栽培,主要产于河南、浙江等地,而红花在我国各地均有栽培,主产于河南、新疆、甘肃等地;外观形态不同,藏红花呈线形,三分枝,暗红色,每一分枝上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱,体轻,质松软,无油润光泽,而红花为不带子房的管状花,长1~2cm,表面黄红色或红色,花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5~8mm,雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色,质柔软,气微香,味微苦;药用部位不同,藏红花的药用部位是干燥柱头,而红花的药用部位是干燥花;功效不同,藏红花具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神的功效,常用于治疗经闭、痛经、产后瘀阻、症瘕痞块、跌扑损伤、忧郁痞闷、惊悸发狂等症,而红花具有活血通经、散瘀止痛的功效,主要用于治疗经闭、痛经、恶露不行、症瘕痞块、跌扑损伤、疮疡肿痛等症;药性不同,藏红花性微寒,而红花性温;用量不同,藏红花的用量一般为1~3g,而红花的用量一般为3~10g;价格不同,藏红花因产量稀少、采摘难度大,价格远高于红花;真伪鉴别方法不同,藏红花浸入水中,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀,柱头呈喇叭状,有短缝,而红花浸入水中,水呈金黄色,花不呈喇叭状,无短缝。
由于藏红花和红花药性不同,使用时应注意区分。藏红花具有活血化瘀、凉血解毒的功效,但孕妇、经期女性及出血性疾病患者应慎用,避免引起出血或出血量增多。红花具有活血通经、散瘀止痛的作用,孕妇忌用,以免引起流产。使用藏红花和红花时,应在医师指导下根据自身体质和病情合理用药,不可随意使用或过量使用,以免造成不良后果。购买时,应选择正规渠道,注意鉴别真伪,避免购买到假冒伪劣产品,以免影响疗效或对身体造成危害。