喝酒过敏主要是由于机体内缺少乙醛转化酶这种物质导致的，此时应该快速止痒、尽快解酒、适当的敷冷敷来缓解，必要时需要就医。
1.止痒：喝酒后过敏通常会伴随皮肤瘙痒、皮肤潮红等表现，可以局部应用止痒药物。包括糖皮质激素、免疫抑制剂等，可以改善患者的皮疹和瘙痒不适，建议在医生指导下选择药物。
2.解酒：某些解酒药物可能会与酒精发生反应，不建议自己擅自应用解酒药，可以选择喝白开水、蜂蜜水、酸奶等食物进行解酒。这些饮品富含可以促进酒精分解代谢的物质，可以加速体内的酒精分解。
3.冷敷：用冷毛巾敷在身体的瘙痒部位，可以降低局部的皮肤温度，减慢血液流动，从而改善患者的过敏反应。
因此，喝酒过敏可以应用上述方法进行对症处理，同时需要在平时生活中尽量少喝酒，避免再次引起过敏反应。
