红糖会过期。
食物是有一定保质期的，红糖也不例外，超过保质期的红糖就会过期，所以红糖会过期。
红糖通常是由甘蔗制作而成，含有碳水化合物、维生素、微量元素、糖等多种营养成分，在保质期内合理摄入能够为人体补充营养物质，也能够起到健脾暖胃、活血补血等功效，对于脾胃虚寒或血虚引起的面色晄白、没有光泽、手足不温、疲乏无力、女性痛经或宫寒经行不等症状有辅助的调理作用。
超过保质期的红糖营养成分会流失，甜度也会降低，摄入后不利于身体健康。除此之外，红糖也很有可能因保存不当而滋生大量细菌甚至出现霉变，摄入体内后易引起胃肠道不适反应，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
为保证食品安全，应选择保质期内的食物，避免盲目使用，以免引起不良反应。出现不适症状时及时去医院就诊。日常生活中应注意均衡营养，合理搭配，科学饮食。
