血糖高的人不吃或者尽量少吃的食物有高糖、高脂和腌制食品等。
血糖高的患者不能吃的主要包括以下几个方面：
1.糖类和含糖量高的食物不能吃，如蜂蜜、糖、红薯、柿子以及各种甜食等。
2.含脂肪高的食物不能吃，如油条、油饼等煎炸类食物。动物脂肪和动物内脏不能吃，如肥肉、奶酪、动物油等。
3.腌制食品，如咸菜、咸鱼等，这些含盐量很高，摄入过多会影响血压，也会对血糖高的患者不利。
如果通过饮食控制血糖控制不理想，也要在医生指导下适当应用降血糖的药物，如二甲双胍、苯乙双胍等；并定期测量血糖，控制饮食，如调控每日摄入的总热量，均衡饮食，合理安排各种营养成分，提倡多食粗粮，规律、定量饮食、少食多餐；餐后30分钟~1小时后可进行强度低、有节奏、不中断和持续时间较长，但简单易坚持的有氧运动，如步行、慢跑、太极拳等。
