临床上并没有明确哪种食物可以降血糖，但平时可以吃一些升糖指数较低的食物，比如：洋葱、黄瓜、苦瓜、南瓜等，对于血糖的控制有一定帮助作用。
也可以适当的吃些含有粗食纤维丰富的食物，比如：芹菜、白菜等，可以延缓胃排空时间，减少对糖分的吸收，对于控制血糖也有一定的好处。
在日常生活中还需要增加含有维生素丰富，但含糖量少的食物摄入，比如：豆类、肉类、蛋类等。同时还需要吃些含有热量比较低的食物，比如：西红柿、黄瓜、苦瓜等，吃这些食物，可以增加饱腹感，控制食欲，也可以辅助性的起到降血糖的作用。
降血糖时不能单纯的依靠食物，还需要配合运动、药物等综合控制。
