轻断食减肥的正确方法是一周的时间里5天需要正常吃饭，剩下的2天只摄取些低热量的食物，而且每天只能摄取500或者是600千卡的能量食物，如可以选择流质的食物，比方说牛奶、蔬菜、鱼等。
在轻断食日子里一定要注意选择清淡食物，不能吃口味比较重的食物，选择食物主要是以低脂肪、高蛋白和膳食纤维含量比较高的为主，能够增加饱腹感，同时又能控制热量。轻断食日之后也要注意不能吃油腻性的食物，特别是油炸性的食品，避免影响轻断食的效果。
轻断食可以起到保护大脑、抗衰老的作用，同时还能够起到降低血糖，促进身体排毒，清肠胃的作用。同时轻断食还能够提高身体的免疫力，也有利于改善不好的情绪，在减肥塑形上也能够起到不错的效果。
但是轻断食并不是适合所有人的，一般不建议患有胃肠疾病、低血糖、低血压、神经性贪食症、甲状腺功能亢进症等人群进行轻断食。
