临床上没有”绿豆治肝病最好的方法“说法，食物是无法起到直接治疗疾病的作用的，只能帮助改善身体状态。
绿豆清热利尿，有助于促进肝脏内毒素排出，所以肝病患者是可以适当食用绿豆的，一般煮粥、熬汤、和米饭一起蒸煮食用都是常见的吃法，但是需要注意，肝病患者吃绿豆只能够帮助改善身体不良状况，无法起到真正的治疗作用，患者还是应该及时去医院接受正规的治疗。
如果是药物性肝损害，患者首先要立即停用损肝的药物，在进行保肝治疗。如果是酒精肝，患者首先要戒酒，再适当的保肝治疗。如果是脂肪肝，由于体重过胖引起的患者首先要控制体重，增加运动量，使肝脏的脂肪代谢增快。
除绿豆以外，肝病患者日常还可以食用新鲜果蔬、粗粮、优质蛋白质类食物，增强体质。
