常吃猪头肉一般有改善贫血、滋肾养阴、润燥及提供营养等好处。
1、改善贫血：猪头肉能促进铁吸收的血红素、有机铁和半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、滋肾养阴：猪头肉性平味甘，具有润肠胃、生津止渴、补肾益气、清热解毒的功效。主要用于治疗发热、消瘦、肾虚体弱、产后血虚、干咳、便秘等病症。
3、润燥：猪头肉可以滋补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘。
4、提供营养：猪头肉含有大量的优质蛋白质，可以补充人体所需的氨基酸。猪头肉中的铁含量比较高，吃了可以促进体内血红蛋白的生成。而且猪头肉还含有大量的维生素，可以营养神经，维持身体所需的各种微量元素。
建议在生活中要注意饮食营养均衡，保持饮食多元化。
