调节血脂的6种食物有荞麦、燕麦、桑叶、菊花、玉米、菌类等。具体通过以下表述。调节血脂的6种食物：
1、荞麦：里面含有芦丁、黄酮类等物质，芦丁有降血脂、降血压的作用，黄酮类物质有调节和加强心肌功能的作用。
2、燕麦：燕麦里高蛋白质和维生素，具有降低胆固醇和血糖的作用。
3、桑叶：里面含有多糖类、多酚类以及食物纤维，可以增加类脂质的排泄，具有降血脂的作用。
4、菊花：菊花里含有木犀草素，可以增加冠状动脉血流量，具有降低血脂和促进肾上腺素合成作用。
5、玉米：玉米里面含有亚油酸、维生素E等物质，具有降血清胆固醇的作用。
6、菌类：菌类食物有很多种类，如灵芝，具有降低全血黏度和血浆黏度的作用。
