妊娠糖尿病应该怎么吃

妊娠期糖尿病是一种高危妊娠疾病，妊娠期糖尿病会严重影响母亲和婴儿的健康。应该注意以下原则

1. 严格控制食物量。妊娠期糖尿病患者一般不建议吃糖果、果脯、甜饮料、甜饼干、蛋糕、冰淇淋等。加入蔗糖、葡萄糖和麦芽糖。也应选择含糖量少、血糖指数低的水果食用。
2. 选择血糖指数（GI）较低的食物，也称为血糖指数。建议每天至少1-2餐选择低血糖指数和中等血糖指数的基本食物，如早餐吃荞麦粉和通心粉；午餐或晚餐选择意大利面、米饭或蔬菜饺子。
3. 增加基本食物中的蛋白质。在日常饮食中，基本食物蛋白质可以适当增加。妊娠期糖尿病孕妇可选择血糖指数较低的基本食物，如荞麦面、意大利面、通心粉、麦片等。
4. 影响食物血糖指数的因素很多，包括食物的柔软度等。