咽喉部卡鱼刺应根据鱼刺的具体部位采取不同的处理方式。
咽喉部卡有鱼刺要停止进食，大部分鱼刺会卡在咽喉上端，可用筷子压放在舌前2/3处，如果发现有鱼刺，可用镊子或筷子将其夹住取出来。如果肉眼无法直观发现鱼刺可到医院及时处理，可在内窥镜的协助下，用异物钳将鱼刺取出。
如果鱼刺卡得比较深，已经进入食道，则需要通过食道镜、胃镜才能将鱼刺取出。有部分患者鱼刺卡到喉咙，但是通过内窥镜检查等没有发现鱼刺，暂时不需要处理。
吃鱼时为防止鱼刺卡的喉咙，要注意细嚼慢咽，吃饭的过程中避免讲话。
