芹菜含有一定的丁基苯酞类物质，具有辅助降低血压的功效，但降压效果微弱，单独依靠食用芹菜无法达到控制血压的目的。
芹菜是一种辅助降压、降血脂的佳品，是心脑血管疾病患者的利好食材，可以作为食疗方法而辅助控制疾病状态。但是单纯依靠进食芹菜无法达到治疗疾病的目的，盲目听信偏方而不接受正规治疗，往往会导致不良后果。尤其三级高血压极高危患者，若不接受药物治疗，甚至导致脑出血等并发症，严重者可以危及生命。
建议患者根据自身不同情况，在医生制定的治疗方案下，积极配合治疗。
