胡椒粉有治疗感冒、行气止痛的功效；具有助消化、散寒的作用。分析如下：
胡椒粉能有效缓解胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻，并能促使发汗，治疗风寒感冒。胡椒粉辛热，归胃、大肠经，具有温中散寒、行气止痛的功效。
胡椒粉的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪和一些可溶性氮，它能够去腥、解油腻、助消化；另外胡椒粉有温中散寒的作用，因为它的性质是温热的，善于温中散寒，所以对胃寒所导致的各种脘腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。
自身患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病或刚做完手术以及对胡椒粉过敏者，不可以吃胡椒粉。
胡椒粉较辛辣，如刺激鼻黏膜导致打喷嚏；同时在摄入过多的情况下，还可能会导致患者咽喉疼痛、胃部疼痛等。
建议：控制摄入量，切勿大量贪食。
