胃酸（分泌过多的患者）适合吃偏碱性的食物和易消化的食物。
偏碱性的食物进入到人体胃内以后，可与胃酸发生中和反应，从而降低胃内容物的酸性度，减轻胃酸对于受损胃黏膜的刺激，有助于缓解反酸、烧心等胃部不适症状。常见的偏碱性食物有小米粥、苏打水、馒头、苏打饼干、猕猴桃、莴笋、菠菜、金针菇等。
胃酸患者会因为胃酸分泌过多导致胃黏膜不同程度受损，从而会导致胃部的消化吸收能力下降。所以建议患者在饮食方面要以易消化的食物为主，期间可以适量的喝些粥类、豆浆、牛奶，吃些馒头、面条、鸡蛋羹以及煮熟的蔬菜等。
胃酸患者因存在不同程度的胃黏膜受损情况，所以不建议吃一些质地偏硬、生冷、辛辣、油腻以及过甜、过酸的食物，因为这些食物会再次刺激胃壁细胞分泌较多的胃酸，加重胃部的消化负担，从而会影响病情恢复。
