糖尿病患者是可以适量吃洋葱的。
虽然洋葱的碳水化合物含量较高，但其能量适中，升糖指数较低，钠、脂肪及胆固醇含量均较低，富含维生素B等，适量吃洋葱一般不会影响机体的血糖水平，还能补充机体所需的营养物质。因此，是可以适量吃洋葱的。
同时洋葱含有前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，具有扩张血管、降低血粘度、增加冠脉血流量，以及减轻、预防血栓形成等作用，对于预防心血管疾病有一定帮助。
此外，洋葱含有与降血糖药甲苯磺丁脲相似的有机物，并能在人体内生成具有强力利尿作用的皮苦素，能够起到控制血糖水平的作用，糖尿病患者每餐食用洋葱在25~50克为宜。
除进行饮食调理外，糖尿病患者应遵循医嘱应用降糖药物，积极控制血糖水平，同时定期复查。
