晚上睡觉中涌上来苦水可因为饮酒过多、肝胆火盛导致。
酒精对胃肠黏膜具有比较强的刺激作用，饮酒过多尤其是空腹饮酒等不良刺激会损伤黏膜组织，导致胃痛、胃胀、恶心、呕吐、泛吐酸水，建议应及时戒酒，必要时在医生指导下进行治疗；
如现代医学中胆汁反流型胃炎、慢性胃炎等均可出现该证型，可表现为口苦口干、舌红苔黄、急躁易怒、胃部灼热疼痛、胃胀、胁肋胀痛等症状，建议选用龙胆泻肝汤清泻肝胆火。同时注意保持情绪的放松，可通过运动、听音乐、旅游等缓解抑郁不快、焦虑不安等不良心态，并注意饮食规律，避免暴饮暴食或者饥饿节食等，少吃辛辣刺激性强的食物等。
晚上睡觉中涌上来苦水建议结合症状、体质情况分析，以便于分别采取相应的措施；调理上尤其要注意饮食有节制，荤素搭配合理，少吃辛辣食物以养脾胃。
