通常情况下,2型糖尿病的病人是可以吃馒头的。
虽然馒头是碳水化合物类的主食,对于糖尿病的患者而言,吃馒头之后会引起血糖的升高,但是由于碳水化合物是人体热量的主要来源之一,因此并不应该禁止食用这类主食。
对于糖尿病患者而言,碳水化合物类的主食有一定的食用要求,要适量,而且吃饭时并不能完全以这种食物为主,要将蛋白质、脂肪和蔬菜以及碳水化合物类主食均衡分配。
建议糖尿病患者每日将碳水化合物的供能比,占全部供能物质中的55%左右,这样是最适合的,其他的物质,如蛋白质和脂肪分别占20~30%左右,因此适当的吃馒头是没有问题的。
通常建议糖尿病的患者可以将主食换成粗粮类的馒头,这样能够延缓血糖的升高,并且可以促进胃肠蠕动。