糖尿病病人可以适量吃碰柑，同时需注意进食时机的选择。
碰柑属于含糖量中等的水果，如规范适量进食，对于糖尿病患者的血糖产生的影响相对较小，同时其中含有丰富的膳食纤维素及多种微量元素，可应用于糖尿病患者补充相应的微量元素。但是碰柑当中依然还有一定量的糖分，如进食过多或者进食不规范，可对糖尿病患者的血糖产生严重影响，所以糖尿病病人如需禁食碰柑，需注意以下事项。
- 首先，碰柑的进食量一般选择在100克左右为宜，同时需要吃新鲜、含水量丰富的碰柑，避免吃果干制品，避免与其他富含热量的食物混合在一起进食，例如添加奶油、酸奶等食物制作成水果沙拉。
- 其次，在进食碰柑的时机选择上，一般需要选择在患者血糖相对平稳的阶段，例如空腹血糖在6毫摩每升、饭后两小时血糖在8毫摩尔每升左右阶段，在进食时间选择上，一般建议选择在两餐之间，在进食后需要适度进行体育活动，以促进糖分消耗避免诱发血糖异常升高。一般建议糖尿病患者在进食碰柑后需加强血糖监测，如存在血糖的异常升高表现，需在医生的指导下调整药物治疗。
