在所有饮食种类当中，樱桃的糖分算是比较高的，但是在水果种类当中，樱桃的糖分算是低的。血糖高的患者是否能吃樱桃，与患者的血糖水平及并发症程度有关。
樱桃的糖分含量约为10%，在日常膳食当中相对于蛋白质类食物、脂肪类食物、粗粮食物、蔬菜类食物，糖分含量为较高的类型，但是樱桃作为水果，在水果种类当中含糖量为较低的类型。
血糖高的患者如近期血糖控制水平较差，或者合并高血糖相关糖尿病急性并发症，则为了避免血糖异常波动，对身体产生影响，不适宜进食樱桃等含有糖分较高的食物，需要在医生的指导下适当增加粗粮制品、蔬菜、精蛋白食品的摄入量，以维持血糖平稳。
血糖高的患者如近期血糖控制程度较为平稳，例如空腹血糖在5~6毫摩尔每升，餐后两小时血糖在6~8毫摩尔每升，同时不合并明显高血糖相关急性并发症，为保证均衡营养摄入，可以适当进食含糖量相对较低的水果品种，樱桃属于可进食种类。进食的量一般在每次25~50克，进餐时间一般在两餐之间，同时需要观察进餐后的血糖变化。
