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张媛媛
副主任医师
三级甲等 北京大学人民医院
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豆腐对胃好不好

2022-01-25 阅读量:36080

豆腐对胃好不好,对于大多数人和胃不好的人来说并不相同。

1、对大多数人

是有好处的,能够治疗胃肠热证和阴证。因为豆腐能清热、润燥、解毒,所以吃豆腐,可以缓解胃肠热证和阴证。多吃豆腐可以促进神经、血管的生长发育。因为老人消化功能不好,所以经常便秘,老人家多吃豆腐,可以缓解这一症状。豆腐还有预防结肠癌、心脑血管疾病、清热润燥的作用,能够缓解口臭口渴、肠胃不清。

2、胃不好的人

对于胃不好的人来说虽然是可以食用豆腐的,但是千万不能多吃。豆腐当中含有丰富的蛋白质,如果一次性食用过多,不仅会阻碍身体对铁的吸收,而且会容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。经常出现腹泻、腹胀情况的人也应该减少吃豆腐的次数,以免引起身体不适。

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