阴虚火旺是可以食用枸杞的。
阴虚火旺是指阴虚火旺证，常由于人体的阴液不足失于其滋养宁静濡润的功效，导致人体阳气相对偏于亢盛所引起的虚热状态，比如头晕目眩、咽干口燥、五心烦热、潮热盗汗、两颧潮红、耳鸣耳聋等症状。
枸杞属于补虚药中的补阴药，补阴药主要就用于治疗阴液不足所引起的阴虚火旺，所以枸杞阴虚火旺者是可以食用的，对阴虚火旺能够起到一定的调理作用。
枸杞药性甘平，具有滋补肝肾之阴的功效，对于肝肾之阴不足所引起的失眠多梦、潮热盗汗、五心烦热、眩晕耳鸣、腰膝酸软、眼睛干涩不适等症状，能够起到辅助的调理作用，因此阴虚火旺是可以食用的。
出现口干口渴、喝水多、眼睛干涩、视力减退等症状的糖尿病患者，适当的选用枸杞，能够起到滋养阴液、生津止渴的功效。具有滋养阴液的作用，能够纠正阴虚的病理偏向，所以是可以适当服用的。
建议：由于个体差异，对于阴虚火旺者，服用枸杞时应在专业医生的指导下选择合适的用量以达到最佳疗效。
