牛皮癣需补充的维生素主要有维生素D、维生素A、维生素E、维生素B族。
1.维生素D：可调节免疫系统，抑制皮肤细胞过度增殖，减轻炎症反应，对牛皮癣症状改善有帮助，可通过适当晒太阳、食用富含维生素D的食物或补充剂获取。
2.维生素A：有助于维持皮肤黏膜完整性，促进上皮细胞正常分化，对缓解牛皮癣皮肤干燥、脱屑等症状有一定作用，可从动物肝脏、胡萝卜等食物中摄取。
3.维生素E：具有抗氧化作用，能保护皮肤细胞免受自由基损伤，减少炎症介质释放，对牛皮癣病情稳定有益，坚果、植物油中含量丰富。
4.维生素B族：参与身体新陈代谢，维持皮肤健康，如维生素B12缺乏可能加重牛皮癣症状，可适当补充，瘦肉、豆类等食物含有。
补充维生素应在医生指导下进行，避免过量摄入引发不良反应；饮食补充时要注意营养均衡，不可单一依赖某类食物；若正在服用治疗牛皮癣药物，需告知医生补充维生素情况。
