糖尿病患者能吃油条吗

糖尿病患者，不建议吃油条。

1. 油条是由精制面粉制作而成，为高淀粉食物。淀粉属于比较精细的食物，过于精细的食物进入体内，容易导致血糖水平在短时间内出现升高，所以，不适合糖尿病患者食用。
2. 油条是经过油炸而成，在油炸过程中会产生大量的反式脂肪，其进入体内不容易排出；过多的摄入油脂含量高的食物，会引发体内饱和脂肪酸堆积，还有可能诱发胰岛素抵抗；容易对脂代谢和糖代谢产生影响，所以，糖尿病患者不推荐油条。
3. 油条升糖指数高达75，为升糖指数高的食物，食用后会快速升高血液中葡萄糖，不建议糖尿病患者食用。
4. 油条热量很高，碳水化合物含量很高，糖尿病患者宜低热量，低碳水化合物为主；其次糖尿病患者在饮食上要控制总热量，如果食用油条之后人体内的总热量非常容易超标，所以，不推荐糖尿病患者食用。
5. 油条属于高温油炸食品，食用后在胃内停留时间长难以消化，对于老年糖尿病患者由于胃肠功能的降低，吸收能力差，不宜吃不容易消化的食物。