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糖尿病患者能吃油条吗

2021-12-16阅读量:3849

糖尿病患者,不建议吃油条。

  1. 油条是由精制面粉制作而成,为高淀粉食物。淀粉属于比较精细的食物,过于精细的食物进入体内,容易导致血糖水平在短时间内出现升高,所以,不适合糖尿病患者食用。
  2. 油条是经过油炸而成,在油炸过程中会产生大量的反式脂肪,其进入体内不容易排出;过多的摄入油脂含量高的食物,会引发体内饱和脂肪酸堆积,还有可能诱发胰岛素抵抗;容易对脂代谢和糖代谢产生影响,所以,糖尿病患者不推荐油条。
  3. 油条升糖指数高达75,为升糖指数高的食物,食用后会快速升高血液中葡萄糖,不建议糖尿病患者食用。
  4. 油条热量很高,碳水化合物含量很高,糖尿病患者宜低热量,低碳水化合物为主;其次糖尿病患者在饮食上要控制总热量,如果食用油条之后人体内的总热量非常容易超标,所以,不推荐糖尿病患者食用。
  5. 油条属于高温油炸食品,食用后在胃内停留时间长难以消化,对于老年糖尿病患者由于胃肠功能的降低,吸收能力差,不宜吃不容易消化的食物。
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