糖尿病患者能吃花生吗水煮花生

糖尿病患者，在血糖控制良好的情况下可以吃花生，但是要控制摄入量；水煮花生也可以少量食用。

1.糖尿病在血糖控制良好的情况下，可以吃花生

1. 糖尿病患者的饮食原则是科学饮食、平衡膳食、合理搭配、均衡营养、饮食多元化。在控制总热量的情况下，花生含有丰富的植物蛋白以及一定的脂肪，可以为糖尿病人提供营养物质，所以，糖尿病患者可以适量食用。
2. 花生具有健脾养胃的功效，糖尿病患者脾胃比较虚弱，适量地食用花生，能够起到健脾养胃的作用。
3. 花生含有丰富的营养物质，但是其脂肪含量相对较高，过多摄入花生，过多的油脂吃到人体胃肠道之后，经过人体的代谢转化会转化成葡萄糖，引起血糖的升高，因此，应控制花生的摄入量。建议在血糖控制良好的情况下，一天摄入5到10粒花生，可放在两餐中间或餐前。

2.水煮花生是可以吃的

水煮花生在血糖控制良好的情况下可以少量食用，因为水煮花生含糖量较低，含有丰富的植物蛋白，少量摄入可以为人体提供营养，但是不宜食用油炸花生。