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吃羊肉会引起血糖升高吗

2021-12-16阅读量:4337

吃羊肉是否会引起血糖升高,应具体问题具体分析,不能一概而论。

  1. 在身体处于相对健康的状态下时,人体有一定的自我调节和平衡能力,胰岛素也是按需分泌,适当的吃羊肉是不会引起血糖异常升高的,而且还可以为人体补充所需的营养成分。
  2. 羊肉也不是糖尿病患者的绝对禁忌,通过分析羊肉的营养成分,羊肉是一种低升糖指数的食材,适当少量的食用是不会引起血糖升高的。
  3. 糖尿病患者在饮食上应严格控制总热量,应吃低糖、低脂肪、低碳水化合物等食物。肉类食物所含的营养成分也是糖尿病患者所必须的,羊肉相对于猪肉和牛肉来说其胆固醇含量和脂肪含量相对较低,在严格控制总摄入量的情况下,根据自身情况适当少量食用,不会引起血糖升高。
  4. 羊肉含有丰富蛋白质、脂肪等营养物质,是属于温补性、热性食物,过度摄入虽然可以为人体提供足够的热量,但是也有可能导致糖尿病患者摄入的总热量增加,这些热量不能够被机体所代谢和消化,容易摄入过多出现血糖升高,加重糖尿病的症状。
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