老人胃出血的原因包括饮酒和药物、消化道疾病、肝脏疾病及血液系统疾病等。
老年人如果大量饮用烈性酒，酒精对胃黏膜造成刺激和损伤，会引起急性胃出血。另外，有些老年人因关节疼痛，长期服用非甾体类抗炎药，对胃黏膜造成损伤，也有可能引起胃出血的症状。
胃溃疡的患者由于溃疡不能得到控制，反复发作，最终累及大血管，引起大出血，表现为呕血或黑便等症状。另外，胃癌晚期癌细胞累及大血管或癌症组织破溃等，都会出现胃出血，患者多伴有体型消瘦、食欲不振、恶心、进食困难等症状。
肝癌晚期或肝硬化患者，肝功能受损，凝血因子合成不足，凝血功能障碍，进食质硬的食物后损伤胃黏膜，会引起胃出血。另外，肝硬化晚期的患者，由于出现食管胃底静脉曲张，当饮食不当或其他原因导致曲张的静脉破裂后，也会出现胃出血。
白血病的患者由于凝血功能障碍，也会表现为胃出血的症状，同时会伴有发热、流鼻血、反复感染等全身症状。
