黄骨髓是骨髓的一种，不具有造血功能。含大量脂肪组织，存在于成人长骨骨干的骨髓腔内。
骨髓是存在于长骨的骨髓腔和扁平骨的松质骨间网眼中的一种海绵状的组织，主要成分有血管、神经、造血细胞、脂肪组织、骨小梁和结缔组织。骨髓分为红骨髓和黄骨髓两种，只有红骨髓具有造血功能，黄骨髓不具有造血功能。
红骨髓约40%的水、40%的脂肪及20%的蛋白质构成，并富含树枝状静脉窦系统血管网；黄骨髓有约15%的水、80%的脂肪和5%的蛋白质，其中有分支稀少的毛细管状薄壁小静脉血管网。
人刚出生时，全身骨髓腔内充满红骨髓；随着年龄增长，骨髓中脂肪细胞增多，相当部分红骨髓被黄骨髓取代，6岁前后长骨骨髓腔内的红骨髓逐渐转化为黄骨髓，最后几乎只有扁平骨松质骨中有红骨髓。成年人的红骨髓仅保留于头骨、胸骨、锁骨、肋骨、脊柱、骨盆。
在患某种疾病时，部分黄骨髓可重新转化为具有造血功能的红骨髓，恢复部分造血的能力。
