脑中风患者饮食禁忌有哪些

脑中风患者的饮食禁忌与脑中风患者的类型有关。

• 首先，如患者是由于缺血性脑血管疾病诱发的脑中风，在饮食方面需要禁忌高油高盐饮食。例如在日常生活中禁忌进食咸菜、腌菜、油炸食品、火锅等。如合并其他高风险疾病，饮食禁忌与具体疾病有关。例如患者合并糖尿病，则需限制单糖食品，例如避免在无明显低血糖发作时进食糖块。
• 其次，如患者是由于出血性脑血管疾病诱发的脑中风，在饮食禁忌方面一般需限制辛辣刺激性食物以及兴奋性食物摄入，例如辣椒、葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、可乐等，如患者合并高血压病基础病变，需要禁忌高盐食品。