吃热量含量低的食物存在预防糖尿病的作用，但是饮食控制并不能完全抑制糖尿病的发病。
- 首先，部分糖尿病分型的发病与饮食因素有关，例如2型糖尿病的高风险人群，可在高脂、高糖等高热量饮食，以及不良饮食习惯因素下诱发糖尿病，对于此类人群，适当增加白菜、油麦、菠菜等大叶蔬菜摄入量，全麦面、豆面、荞麦面等粗粮食品摄入量，可起到预防糖尿病发病的作用。
- 其次，部分糖尿病分型与饮食因素关系并不密切，例如1型糖尿病、继发性糖尿病等，对于此类情况，饮食控制一般不能起到相应的预防糖尿病发病的效果，但是此类糖尿病发病后，规范进行饮食控制有利于血糖控制。
