预防高血压吃低盐低脂的食物比较好。
造成高血压的原因包括遗传因素、环境因素等，而其中的环境因素主要包括生活方式、精神应激，要预防高血压，在饮食方面应注意低盐低脂饮食，每天盐的摄入量不要超过６克；低脂饮食，尽量的减少油炸类食品、油脂含量高食品的摄入，减少半加工食品的摄入，要减少蛋糕、饼干、奶酪，还要注意一些烹饪方式，尽量少吃火锅、麻辣烫、川菜等，同时每天要保证一定量优质蛋白和奶制品的摄入，如每天一杯奶、一个鸡蛋、牛肉、羊肉、鱼、虾等；可以多吃新鲜的蔬菜水果，增加膳食纤维的比例，多吃一些粗粮，做到粗细搭配。因此预防高血压应该尽量选择清淡的食物。
没有哪一种食物是预防高血压最好的，而是通过良好的饮食习惯预防高血压最好。
