胆结石术后患者吃什么

胆结石患者术后应进食流质或者半流质食物、低脂低胆固醇、高纤维易消化的食物。具体如下：

1.半流质食物

胆结石手术后，由于患者肠胃功能还未完全恢复，为减轻对肠胃的刺激，胆结石患者需要进食流质或者半流质食物，如蔬菜汁、米粥、鸡蛋羹、豆腐脑等食物。

2.低脂低胆固醇

术后胆结石患者还可进食低脂低胆固醇的食物，如瘦肉、鱼肉、鸡肉、西蓝花等，若术后暴饮暴食，进食大量高脂肪食物，由于胆结石患者无法正常消化高脂肪食物，可能会导致患者出现腹泻、腹胀、腹痛等不适症状。

3.高纤维易消化

胆结石术后的患者可多进食一些富含高纤维素的食物，如芹菜、燕麦、红薯、糙米、玉米、荞麦等，可能够有效促进胆汁分泌，帮助降低胆固醇，有利于胆结石术后恢复。