急性肠胃炎不宜吃肥甘厚腻、辛辣刺激、寒凉生冷之品。
如肥肉、糯米糕、红薯、糖糕、奶油蛋糕等,此类食物不容易消化吸收,会增加胃肠道负担,加重急性肠胃炎的症状。
如辣椒、烟、酒、浓茶、咖啡、洋葱、大蒜等,辛辣刺激性的食物对于胃黏膜造成刺激会加重胃肠黏膜充血水肿症状,从而使急性胃肠炎症状加重。
如冰激淋、冰镇碳酸饮料等。寒凉生冷性的食物容易刺激胃肠黏膜,导致胃肠痉挛,加重腹痛症状。