腰椎间盘突出病人的饮食禁忌在于不能吃寒凉、辛辣和油炸类的食物，不能饮酒。
寒凉的食物影响肠胃功能，也会导致身体气血瘀阻，从而会影响血液循环，容易导致腰椎间盘突出的患者症状加重。
辛辣和油炸类的食物会刺激胃肠道，不利于营养的吸收，也会加重便秘的症状，从而会影响腰椎间盘突出的恢复，甚至会导致疼痛的症状加重。
平时禁忌饮酒，因为酒精的刺激容易导致体内乳酸堆积，会对尿酸排出产生一定的抑制作用，从而会加重腰椎间盘突出的症状。
患者在确诊腰椎间盘突出之后，如果有产生异常的症状，要在医生的指导下针对性的进行规范化的治疗。
