慢性肾小球肾炎患者的饮食原则为低盐低脂饮食，尽量进食健康好消化的食物。如果达到慢性肾脏病3期以上，建议给予优质低蛋白饮食，主要有鸡蛋、牛奶、瘦肉。由于此时期的患者容易伴随高磷血症，同时需要控制饮食当中磷的摄入量。
低蛋白饮食能够适当的增加碳水化合物的摄入，不仅能满足机体生理代谢所需要的热量，还可避免因热量供给不足产生负氮平衡。通过饮食控制，还能减轻肾小球高压、高滤过、高灌注的状态，对于延缓肾小球硬化有一定的辅助作用。
对于有轻度水肿以及高血压者，通常需要采取低盐饮食。钠盐的摄入量每天应避免超过三克，以免导致肾脏负担加重。
