胃炎吃具有健脾养胃作用的食物可以养胃。
胃炎包括急性胃炎、慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。在急性胃炎发作期，需要暂时禁食，等到症状缓解后，可以吃清淡的，易消化的食物，有利于胃黏膜修复。比如白米粥、烂面条等。
慢性胃炎也可以饮食调理。在日常生活中要注意尽量避免吃辛辣食物和刺激性较大的食物以及腌制食物，忌饮酒、咖啡、碳酸饮料和浓茶等。可以吃山药粥、大米粥、疙瘩汤、蔬菜粥、瘦肉粥、小米粥等具有健脾养胃效果的食物。胃寒的患者还可以喝生姜大枣茶起到驱寒、养胃的作用。
