细菌性肠炎指的就是由致病性细菌感染肠道黏膜后，引起的肠管炎症性疾病。
有可能引起细菌性肠炎的致病菌，主要包括大肠杆菌、痢疾杆菌、沙门氏杆菌等。细菌性肠炎具有一定的传染性，主要通过被这些病原菌污染的食物或者是水源通过粪口途径而传染。
患病以后的症状主要表现为消化道症状，患者会出现轻重不等的腹痛、腹泻症状，同时还会伴随着恶心、呕吐、发热、乏力、食欲不振的表现。如果炎症累及到肛管部位，患者会有里急后重感。严重的患者，可以引起水电解质紊乱或者中毒性休克。
