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王昱
副主任医师
三级甲等 北京大学第一医院
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痛风能吃油炸的东西吗

2021-09-28

痛风的患者一般不建议吃油炸类的食物,无论油炸类的食物是中嘌呤的食物还是低嘌呤的,都不建议食用。

因为油炸类的食品本身不是健康的烹饪方式,而且在油炸的过程中会额外增加脂肪的摄入量。而痛风的患者通常合并肥胖症、高血压、高血糖等情况,如果再吃油炸的食物,会导致病情加重。

痛风的患者除了不建议吃油炸食品以外,高嘌呤食物也不建议食用,包括动物肝脏、海鲜、各种肉汤等。

痛风的患者平时要遵医嘱,按时服药,定期去医院做复查。平时多喝水,适量运动,有利于促进尿酸排泄。

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