高血压病人可以吃胡萝卜。
胡萝卜属于蔬菜的一种，里面含有胡萝卜素和花青素，适当的吃能够提高毛细血管的通透性，有助于起到降压的作用，甚至对于预防动脉粥样硬化，促进血液循环也有一定的好处。
高血压的病人在吃东西的时候要注意不能吃的过咸，对于一些刺激性过强的食物也尽量不要吃，而对于其他清淡及含有蛋白质、维生素、矿物质等比较丰富的食物，多可以适当的吃。
对于高血压病人除了要多注意饮食外，还需要根据具体的血压情况选择是否需要服用降压药物，而且还需要定期去医院进行全面检查。
